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6.21 さくら会 柏餅作り

6月21日(金)さくら会富岡in柏崎の皆さんによる、柏餅作りが開催されました。さくら会の皆さんは2班に分かれて2種類の作り方を試されていました

1班は昔ながらの作り方で
水を加えて、こねる→あんを包んで成形→蒸す
柏餅2

もう1班はインターネットで調べた作り方で
白玉粉、湯を加えこねる→蒸す→麺棒でつく→あんを包んで成形→蒸す柏餅3





柏餅5
どちらもとってもおいしそうに蒸し上がりました~~


柏餅4

時間配分もバッチリ!! 12時に完成しました
会長さんおすすめのうどんも一緒に
会長さん力作のめんつゆ(8種のだしが決め手!!)も大絶賛でした


2種類の柏餅はもちもち、しこしこでとっても美味しく、笑いの絶えない楽しい会になりました。
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今年もやります!! グリーンカーテン♪

柏崎の夏を、少しでも涼しく乗り越えるために・・・・
今年もあまやどりサロンに、グリーンカーテンを作っています

__.jpg
10日前にまいたフウセンカズラの種が
                    

_pg.jpg
固~い殻を破り・・・
_j_.jpg
こんなにかわいい芽を出しました!!!

もう少し大きくなったら、プランターに植えますよ~~

ご期待ください 
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被災者サポセンあまやどり

Author:被災者サポセンあまやどり
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